GeniALGE -Teil 4

Facebook
WhatsApp
Email
Drucken

ALGEN – neues Superfood?! 

Aufgrund ihrer schnell wachsenden Biomasse gelten Algen als „Lebensmittel der Zukunft“. Das nährstoffreiche Superfood könnte dazu beitragen, die anwachsende Weltbevölkerung zu sättigen und darüber hinaus versprechen Algen zahlreiche Vorteile für die Gesundheit. Wie viel Superfood steckt tatsächlich in diesem „Meeresgemüse“? 

Algen sollen den Blutdruck senken, das Blut reinigen, die Abwehrkräfte stärken, den Cholesterinspiegel senken, freie Radikale binden, die Gehirnleistung verbessern, den Alterungsprozess verlangsamen, Allergien lindern, Entzündungen hemmen und die Verdauung regulieren. 

Jedoch sind auch viele Meeresalgen mit Schwermetallen belastet, deswegen ist es besonders wichtig, nur Algen aus kontrolliertem Anbau zu verwenden. 

Nicht belastet sind hingegen Mikroalgen wie Chlorella und Spirulina, die sich im Süßwasser vermehren. Nahrungs-ergänzungsmittel, die in Europa hergestellt werden, sind in der Regel unbedenklich, da die Produktion streng kontrolliert wird. 

Nach anfänglicher Skepsis wagten sich die Schülerinnen und Schüler der 4c und 4d Klasse an dieses „Superfood“ und kreierten Smoothies, Pancakes, Aufstriche und „Energy Balls“ – und – wir waren durchaus begeistert!!! 

Alle Infos zum Projekt und zu den laufenden Aktivitäten können auch auf der Projekthomepage www.genialge.at und auf Instagram unter https://www.instagram.com/geni.alge/  nachlesen werden. 

Der Film ist auf der geniALGE Projektwebseite https://genialge.at/  und auf youtube unter https://www.youtube.com/watch?v=LuOp3GjJ2eM&feature=youtu.be abrufbar. 

👇

Weitere interessante Beiträge

2022/23

Salzstangerl, Mohnflesserl und Brezen

Am 24. Jänner 2023 trafen sich verschiedene Schülerinnen und Schüler der ersten und zweiten Klassen zum Talenteförderkurs Weckerl backen 1. Wir freuten uns sehr, die

2022/23

Tage der Begegnung

Am 11.1. und am 12.1.2023 besuchten uns die Schüler*innen der umliegenden Volksschulen mit ihren Klassenlehrer*innen sowie zahlreichen Eltern, um die Mittelschule Mondsee – UNESCO kennenzulernen.

2022/23

Schulanmeldung für das SJ 2023/24

Liebe Eltern, liebe Schüler_innen! Die Anmeldung für die Mittelschule Mondsee – UNESCO für das Schuljahr 2023/24 ist ab 9.1.2023 unter folgendem Link Schulanmeldung SJ 2023/24

2022/23

Adventgeschichte

….Das ist für mich Advent- eine kleine wahre Geschichte  Früh am Morgen fahre ich zur Schule, da ich vor dem Unterricht noch das Geschirr, das

Datenschutz
, Inhaber: Mittelschule Mondsee (Firmensitz: Österreich), verarbeitet zum Betrieb dieser Website personenbezogene Daten nur im technisch unbedingt notwendigen Umfang. Alle Details dazu in der Datenschutzerklärung.
Datenschutz
, Inhaber: Mittelschule Mondsee (Firmensitz: Österreich), verarbeitet zum Betrieb dieser Website personenbezogene Daten nur im technisch unbedingt notwendigen Umfang. Alle Details dazu in der Datenschutzerklärung.